達克瓦茲

法式達克瓦茲蛋糕體

在法國，達克瓦茲僅是一種蛋糕體的代表，日本人將它改良成小點心形式，並夾入餡料，才是我們現在一般所認知的達克瓦茲！我們使用的達克瓦茲外殼採用法式作法，大量的杏仁粉中，僅加入不到5%的麵粉支撐外型。因此整體口感上比一般的達可瓦茲更加的濕潤，杏仁香氣更加濃郁。甚至可以說他是減糖版的馬卡龍，除了大幅的降低甜度外(也因此不會有馬卡龍酥脆的外殼)，其他原料的比例幾乎是一樣的，所以喜歡馬卡龍的朋友一定要試試看！

原味達克瓦茲

法國傳統點心-達克瓦茲，輕脆外殼加上晚安點心坊自製手工果醬-綜合莓果內餡，酸甜口感，頗受歡迎。

抹茶達克瓦茲

法國傳統點心-達克瓦茲，有著堅果香氣與外殼輕脆的口感，內餡使用日本一保堂抹茶粉製成的抹茶巧克力，甜而不膩。

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原味達克瓦茲成分

小麥粉、杏仁粉、糖、蛋、萊姆、莓果果醬

抹茶達克瓦茲成分

小麥粉、杏仁粉、糖、蛋、鮮奶油、白巧克力、抹茶粉

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）

保存方式

小點心們在冬天可以常溫5天，夏天建議冷氣房不要超過3天，雖然不至於會壞掉，但放置在常溫，點心的香氣和口感都會慢慢變化。可以的話建議冷凍最多可以保存14天，冷藏可以保存7天。

享用技巧

不要拆開包裝直接放置常溫回溫，避免點心吸入過多的濕氣，想吃的時候再拆開就可以囉！冷藏或常溫都很好吃，但切記不要加熱，巧克力和果醬會流出來！