可麗露

堅持銅模少量烘烤，酥脆外殼超吸睛

法國波爾多地區最經典的傳統甜點。我們堅持使用法國Baillardran銅模高溫烘烤並急速冷凍，將可麗露酥脆外殼僅有3小時的短暫時光，延長至您的手中。每一顆都有輕脆的外殼，柔軟彈牙的內餡，濃郁的酒香，令人愛不釋手。

除了經典大溪地香草，還有各種口味

大溪地香草

最經典也最珍貴的大溪地香草當然是首選，每公斤要價四萬元依然無可取代。

法芙娜巧克力

曾是主廚最害怕的可麗露，沒想到經歷過無數次的實驗後終於找到完美配方，吃過的一定會被圈粉！

一保堂抹茶

京都的百年老茶店提供最高品質抹茶，我們每季從日本新鮮進口，就為了帶給大家最完美的茶香。

有機錫蘭奶茶

加入現磨的B&G有機錫蘭紅茶葉，與大量的牛奶完美結合，每一口都像把奶茶吃進心坎裡。

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大溪地香草可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、香草籽

巧克力可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、可可粉

抹茶可麗露成分

小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、抹茶粉

奶茶可麗露成分

成分：小麥粉、糖、蛋、牛奶、奶油、蘭姆酒、錫蘭紅茶

（本產品含有牛奶與雞蛋，不適合過敏體質者食用）

保存方式

為了維持酥脆的口感，千萬不可以離開冷凍超過半天，就算要離開冷凍庫也盡可能地用保冷袋和保冰劑保護。正常在冷凍下可以保存14天，但由於每個人家裡的冷凍庫除霜狀況不盡相同，建議三天後先吃一顆看看，如果外殼已經軟化，代表冰箱除霜時溫度太高造成解凍(如果您的冰箱平常很容易結霜或是有水珠的話，建議盡快食用完畢，避免以上情況發生)。

享用技巧

我們最推薦的吃法就是直接從冷凍庫拿出來後就開始吃！會吃到酥脆的外殼，還有卡士達冰淇淋的口感！如果喜歡軟一點的話，建議冷凍拿出來後先不要拆開包裝，放置10-15分鐘後再享用，這樣可以避免拆開退冰時可麗露的外殼吸入過多的水氣造成軟化(就像冰飲放置常溫外頭會有水珠一般)。